Name: Recettes de pâte de gingembre
Total time: 30 min
Cuisine: pâte de gingembre

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Pâte de gingembre et cuisine indienne : nos sélections de recettes

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Des idées de recettes de pâte de gingembre et cuisine indienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Agneau Nihari aux épices indiennes et eau de rose

Streetfood et cuisine du monde

L'agneau (ou le mouton) nihari est un plat traditionnel de fête composé de viande cuit lentement (slow food) parfumé aux épices indiennes et à l'eau de rose.

Délicieusement croustillantes, ces petites galettes d'épinards frites sont cuisinées en wok, comme le mérite une recette de cuisine du Nord de l'Inde. Prêtes en seulement 10 min, ces beignets - galettes sont cuisinées sans oeufs et sont compatibles avec un régime végétarien ou vegan.